电商设计师 汉堡也能算健康食物？一院长称：一顿饭含五色五味即为健康饮食！

发布日期：2024-10-31 07:17    点击次数：144

修图美工

近日，在一档热门综艺节目中，一位院长教授引起了一场关于健康饮食的讨论。当被问及平衡饮食的问题时电商设计师，院长提出“吃饭需要五色俱全”，并提到以五种颜色代表食材多样性和均衡摄取各类营养的重要性。

节目中，有嘉宾脱口而出，火速推荐道：“汉堡可以一站式解决'五色'摄取问题啊！”引来现场一阵愉快的笑声。不过，当院长点头表示同意汉堡在配色和营养上的多元性时，现场却微微一愣。是的，你没听错，连中医院长都证实了，理论上的汉堡，确实可以算作是健康餐食之一。

这里所说的汉堡特指标准配置：新鲜的面包加上牛肉饼、生菜、番茄甚至加点洋葱，如果配上一片低脂奶酪和适量调料，基本的营养需求得到满足之余，也符合‘五色’配色。但，重点来了，健康的界定并不仅仅是颜色的丰富。

剩下一役便是怎么做出一份真正健康的汉堡？烤盘下，电商设计师我们常见的汉堡往往因为过多的添加剂和调料变得不那么理想。有热心的网友开导众人，希望大家能减少这类不必要的添加，同时保留食物原始的色彩和美味——“前提是吃汉堡别加大量的酱和芝士，不加这种东西还是挺好的。”

另外，有网友从现实角度分析，尺度总是掌握得恰到好处：“汉堡我真没觉得不健康，适量吃是关键。我们要如何坚守‘适量’两字呢？”这时，来自一位博主小建议应运而生：“换上馒头来替代面包，自己家处理过的肉饼，使用家庭自制的调料，这样可能会更健康。”

院长的话题揭开了一个可以适度游走于传统与现代的食品场面。做到‘五色俱全’并非空谈，从选择食材到制作过程电商设计师，只要用心，呵护自家的‘五色盘’还是充满可能。

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